2010年8月22日 星期日

My piano Accompaniment for violin exam

These are the songs I played for grade 8 violin exam student


this year. All songs are nice. By practising together few times,


we almost done finally.  Compare to few weeks ago, we are


[...........]!


 


Mozart~ sonata in Bb K454, Andante



Schumann~ Sonata in A minor



Vittorio Monti ~Czardas

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2010年8月13日 星期五

整餅四人組


如果我唔講我哋係整冰皮月餅, 可能大家都估唔到呢舊係乜咚咚! 


國慶後一日, 榮幸地請了三位靚太 (早安, 車喱子, 胡阿媽) + 一位俊哥


(早安先生) 來我家小聚.  主要係嚟


玩吓野, 吹吓水  食飽飽後就開公喇...


我哋四條友都無人做過冰皮月餅, 咁唯有齊齊上網睇video, 睇吓人哋


點整先, 老實講, 我無乜點睇, 近日心情沉重. 大部份時間都係到遊魂.朋友


們, 靠你哋喇!  



開工之前, 都無話明啊邊個邊個負責整邊part.  一開波, 大家都識得自


動自覺走位, 你"跋", 我稱, 佢炒...好彩,四個女人係咁細嘅廚房都無撞


埋一堆纍.


  


  呢對玉手係邊個㗎?


其實我想講... 玩吓嗟, 大家唔駛咁博吓嘛...! 做出嚟唔好食我都照食㗎..


但係如果我係果嗰時候講出嚟, 佢哋可能會叉我,  算罷喇, 都係跟大隊..



  我哋做出嚟嘅冰皮...就係咁㗎喇..


  奶皇餡


點解咁濕嘅? 好唔正常??


  


最後, 壓模造型. 我又遊魂.. 成日唔記得搽粉先上模. 搞到lei 咁hea. 


 


正式嚟講, 呢個唔係月餅模, 所以扁咗啲, 我哋都唔係志在食,


係志在玩, 做到咁都好滿意㗎哪. 散band 後, 早安打比我,


"  喂, 車喱子突然醒起, 話我哋唔記得落2隻雞蛋啊! "


" 唔係化, 無人知嘅..!"


 唔怪得之個餡咁濕喇! 我當場笑到噴飯!


2010年8月4日 星期三

阿茂整月餅 (前傳)

當大家都興致勃勃走去浸健康酵素,  我呢個阿茂卻唱反調,


打算走去整勁唔健康嘅月餅. 事緣今日經過 Phoon Huat, 見到


有好多月餅模和做月餅配件賣, 於是心癢癢, 就買番個木製月餅模.


以前買過塑膠模做月餅, 唔掂㗎! 局完出嚟啲花紋會無晒㗎! 木製模,


紋路深, 出嚟嘅月餅應該會靚仔啲.  


     


買番嚟之後要浸油, 擺兩三日先可以用. 如果唔抹油, 好易"局"爆. 浸油前要用


牙簽篤實左右兩個窿.  點解?  我估係防止啲油流出嚟, 咁簡單嘅道理, 我都諗


一輪, 轉數越來越慢, 慘喇



初次用, 唔可以偷工減料, 要抹勻全個.  



油光滿面後, 再影一幅先. 各位星國朋友, 如有興趣買月餅模就要快手喇,


過去經驗, Phoon Huat 年年都好快 SOLD OUT. 一個盛惠S$8.65, 可用10年


8載, 低玩!   



同場加影, 我個學生~小魔怪. 我POST 過佢彈琴㗎, 記唔記得佢?


~~可知我平日幾勞氣吖!