狗骨餅造型

沒有骨頭餅模的朋友, 無需氣餒, 只要花多點時間和功夫, 都能做到骨頭餅

乾的.

 搓成麵團後,

 桿薄至短闊長方型,

 摺三摺, 要摺..不要蜷.

 用手指壓著中間, 再用膠刮在一端推.(請想像

我的手指在中間, 因要拍攝, 無法示範)

 (有無睇到? 我的手指又在中間啊 ) 再推另一

邊. 即成型. 成型後要稍為拉長中間, 焗出來先靚.

 

 

要做到大小一樣, 就要多練習了, 所謂熟能生巧嘛! 希望將來買到狗骨餅模,

就不用花那麼多時間了!