2009年5月6日 星期三

Basil Leaves 九層塔香草


時不時看Jamie Oliver 的電視節目, 看他隨手摘廚房裡的Herbs 來調味,


好似幾盞鬼, 很想自己種植香草,  綠化環境之餘又有得吃, 但在新加坡


通常只售賣一Pack Pack 的香草或乾貨, 很少有香草的種子和Plant賣,  


偶然我在Raffles City 內的Market Place Supermarket 看到有Plant賣, 便一整棵


賣下來回家自己種植, 很便宜的, 圖中那麼大的Plant, 只賣S $3.5, 如果買包裝


的話, 相對上來說較貴, 而且吃完便沒有了, 買了這棵新鮮的九層塔, 隨時都可以


吃, 不用每次上街買.  可惜那裡只得一種賣, 聞說在 Carrefour, Thomson Rd ,


Farrer Rd 都有得賣, 我會繼續在新加坡搜羅哪裡有香草賣. 誓要在我家的


Balcony 打造一個香草園!  ( 志氣像當年的老董!)


 


5 則留言:

  1. Can invite me go to your herbs home ?!
    [版主回覆05/07/2009 22:38:00]Sure no problem lah....if they still alive....hee hee.

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  2. 我都好嚮往一路煮一路摘新鮮香草煮菜架~加油呀~
    [版主回覆05/07/2009 22:35:00]馬上摘下來煮是很過隱的, 多謝你的鼓勵, 希望一個月後,
    它還健在.

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  3. 自己種真係開心好多架,即摘即煮味道特別香
    [版主回覆05/07/2009 22:30:00]係wor, 你除了是廚藝高手, 也是一個香草種植高手, 日後可能
    要請教下你喇.

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  4. Basil should be grow well in SG...since it's only survive well in summer time.
    [版主回覆05/14/2009 12:51:00]Really? I brought it in supermarket where they put it on the shelf which is about 4 to 8 degrees.  

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  5. 我以前喺HK都有種lemon basil...不過後來俾我隻poodle偷食哂!!!棵lemon basil好可憐!!!
     
    下次經過raffles city,等我再買盤返黎種下先...如果有rosemary同parsley賣就好勒...呢兩種我都成日用架!!
    [版主回覆12/07/2009 09:57:00]實不相瞞, 我買過兩棵basil , 試過水種和種落土, 都比我玩死晒.我已打消了自己種的念頭, 如果你成功後, 請告知如何種.
    我想可能新加坡天氣熱, 未必適合種植某些香草, 所以買唔到.  

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