在公立圖書館借來了一書~ 狗狗的幸福廚房~ 由台灣藝人陳孝宣著, 她
為她的愛犬設計了很多食譜, 今次做Pizza 給Pinky 吃, 也是受到她的啟發.
原來Pizza 很容易整的, 自己做來吃可以加自己喜愛的料. 而且是新鮮的.
Yummy!
狗吃的食譜:
先做個Base, 7 inches
4 tbsp Plain flour + 1 Tbsp DriedYeast + 1 Tbsp Oliva Oil +
大概 50ml water.
做法看videojug video ...
Italian Food: How To Make Pizza Dough
完成dough 後, 要刺孔排氣, 然後放上喜愛的餡料, 灑芝士粉, 放兩塊Reduced
Salt Cheese 於面上, 大概200C 焗熟至金黃色即成.
自己吃的一份加蝦, 雞肉, 番茄和青椒.
Wah~~ ~May I share with Pinky???
回覆刪除[版主回覆05/20/2009 22:24:00]Sorry, surely Pinky won't let you eat hers.
But I can make pizza for you if got gathering next time.