2009年4月15日 星期三

狗食篇之~心型吉烈牛肉扒

 


這道菜又是我從一個飲食Blog 參考回來的, (Yeah! ,網上世界萬歲! )  這


個Blog 的食譜是專門煮給狗吃的, 愛犬私房菜今次我做了心型牛肉扒給Pinky


吃, 牠笑不攏嘴, 對我感激萬分啊!  由於是參考做法, 我沒有完全跟足該Blog


食譜來做.


我的做法: 把買回來的 Minced beef meat 加入紅籮白碎用手攪拌至起膠,  用麵粉


棍壓平, 用心型Cutter 造型, 最後拌上有機全麥粉. 放焗爐焗10 -15 分鐘, 放涼


即成.  可用原味Yogurt 作醬汁拌吃, 圖中的檸檬作點綴而已, 不要榨汁給狗


吃.  


忙完一輪後, 最近生活好悠閒寫意,  最近在看深雪的閃閃眼睛看法國和


村上春樹的聽風之歌. 在彈奏Mozart 的K333 和 Debussy 的 Menuet from


Beramesque 組曲,很開心啊!      


 


4 則留言:

  1. 你真係好鍚pinky,整到好似比人食咁
    [版主回覆04/16/2009 13:30:00]係啊, 我有個年紀很少的學生, 竟以為Pinky 的行為
    是和人一樣啊!  

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  2. Wow~~So envy Pinky~~~
    [版主回覆04/16/2009 13:32:00]嘩! 得到你的羨慕, Pinky 一定好開心.  

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  3. KUNGMIU LING ELAINE2009年4月17日 晚上11:29

    嘩, 你的狗狗很幸福.我也沒有為貓貓下廚
    [版主回覆04/18/2009 21:39:00]多謝! 為她下廚是不想她吃太多有防腐劑的食物.
    希望她健康.  

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  4. 嘩, 愛心牛扒~好正呀!!
    [版主回覆04/29/2009 09:06:00]Hi ming, 多謝你來到訪啊!  也很多謝你寫的食譜, 跟你學習很多煮給狗狗吃的妙法呢 , 現在的狗狗幸福了.

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