狗食篇之~ 椰汁木瓜布丁

上次做桂花糕時, 還有半包agar-agar (大菜糕粉) 粉剩, 趁今早有空用來做布

丁給Pinky吃, 我這盒粉是原味無糖的.  做食物給狗狗吃時要仔細看盒上

的Ingredients 確保無糖無鹽無防腐, 其實最好用一條條的大菜糕做, 便可確保

無添加了. 不過我貪方便用粉做.

做法:

1. 把1/4個木瓜去皮切丁.

2. 用熱水溶agar-agar 粉, 水滾即可熄火

3. 把 1+2+ 無糖原味椰漿放入攪拌機內攪至軟滑

4. 放涼後, 倒模放雪櫃雪至凝固即成.

自己吃時, 可加練奶或有糖椰汁, 木瓜含有益enzyme, 可治喉嚨痛, 這是不錯的

夏日消暑甜品.